segunda-feira, 29 de julho de 2013

ENCONTRO DE 26 JULHO 2013

6 presentes (Ricardo, Olbir, Irapuã, Celso, Anderson e Amilcar)

Irapuã trabalhando no Rio aproveitou um feriado por lá e reapareceu

Sartori entrou no VIVA VOZ e pudemos pelo menos discutir se a neve no morro da Cambirela irá alterar o sabor das ostras da baia sul...

tomamos um Don Roman espanhol - potável - acompanhando o cabrito...

abaixo fotos dos presentes



sábado, 20 de julho de 2013

ANDAMENTOS - REUNIÕES MENSAIS

Desde o mês passado os encontros - tentativamente - estão sendo feitos mensalmente

ultima sexta feira do mês

próximo dia 26 de julho teremos mais um




sexta-feira, 8 de março de 2013

7 março 2013

E nos reunimos novamente

desta vez eramos 10 - Anderson, Celso, Ricardo (nosso coordenador geral), Claudio, Olbir (sempre ajudando a agitar), Eliseu, Felipe, Vosgerau, Renato e Amilcar.

mais uma tentativa de avaliar horarios foi feita - desta vez foi uma quinta feira pro almoço. Aparentemente com boa receptividade. Se vai vingar ou não - estamos na mão das manobras de bastidor que acabam tendo mais força que os votos da multidão.

Olbir levou uma zurrapa semi- branca (Castelo di Trevi - cara de Santa Felicidade - em garrafa azul - o que pode ser chamado de combinação diabolica)

Tentou-se avaliar quando começou este movimento - houve um certo consenso de que foi ali por 2004, 4 ou 5 dos integrantes foram fazer uma boquinha neste mesmo Porta Romana e a coisa foi pegando. Mais pra frente precisamos esclarecer melhor estes aspectos.  Com certeza - afinal a história é que nos mostra como chegamos aqui (algo assim)

A tradicional discussão sobre como diferenciar (especialmente quando é servido a mesa) um carneiro de um cabrito ou algo assim. Aparentemente um dos criterios mais cientificos que existem é que um faz méeeeee e outro faz béeeeee - Problema é convence-los a fazer isto depois de assados ou cozidos.

Falando nisso - houve  comentarios (diria que fundados) de que partes do nosso cabrito de ontem estavam meio fortes no sal. Provavelmente paixão que a cozinheira anda sentindo.

Tomamos um Norton Malbec classico - honesto e bom como sempre. Tambem foi ingerido um Gori Bai (Rioja) de Maceracion Carbonica - passou bem. Mais leve mas com menos carater....

Outros tiraram fotos e fizeram filmes (acho que não em 3D, ainda...) - se quiserem colocar aqui me avisem - mas pelo que vi ainda estamos numa fase de tentativa de dominio dos softwares e hardwares...

abaixo vão as fotos do evento.






Renato fez uma foto panoramica com seu smartphone e mandou para inserir no blog - ai abaixo segue a mesma. Acabei ocupando boa parte da foto - mesmo ela sendo panoramica...